Vegiterran - Theofano Vetouli

C052

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Our new cookbook with vegan Mediterranean recipes: Vegiterran by Theofano Vetouli. German only!

Vegiterran ? mediterran genießen auf vegane Art!

Dieses Kochbuch nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise rund ums Mittelmeer, in eine Welt reich an frischem Gemüse, aromatischen Kräutern, gesunden Hülsenfrüchten und bestem Olivenöl. Von selbst gebackenem Fladenbrot mit frischen Dips aus Aubergine oder grünen Erbsen über Klassiker wie Pilz-Moussaka, ?evap?i?i oder Gyros bis zu Halva und Panna Cotta ? hier findet sich von der Vor- bis zur Nachspeise für jeden Kochanlass das passende Gericht. Die Rezepte werden durch ansprechende Beschreibungen und hinreißende Zeichnungen veranschaulicht. Abgerundet werden die spannenden Rezepte durch viele Informationen zu den Ursprüngen, Hintergründe und Kombinationsmöglichkeiten mediterraner Speisen.

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Reviews

'Liebhaberbuch für die typische mediterrane Küche.' (Ich lebe grün, August 2015)
'Vegiterran liefert nicht nur Rezepte, sondern regt auch die Phantasie an.' (Vegan Rock City, August 2015)

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Edition
1st edition 2015
Pages
180
Size
19.6 x 19.6 cm
Binding
Hardcover
Publisher
compassion media