Kala-Namak Salz

F414

2,80 €
14,00 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

sofort lieferbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage


Kala-Namak Salz wird in der indischen Küche zum Würzen verwendet und bewährt sich besonders bei Gerichten, die nach Ei schmecken sollen, ohne dass sie Eier enthalten. Beispielsweise könnt ihr mit Hilfe von Kala Namak sehr schmackhaften Rühr-Tofu herstellen.
Um Kala-Namak Salz herzustellen, werden Harad Samen (Früchte des Terminalia chebula Baumes) mit Salz verkocht, wodurch das Salz Geschmack und Farbe der Hülsenfrucht erhält. Der hohe Anteil an Schwefelwassserstoff und Eisen erzeugt bei diesem Prozess den besonderen eier-ähnlichen Duft.

Bitte trocken lagern.


Inhalt: 200,00 g

Durchschnittliche Artikelbewertung

Gib die erste Bewertung für diesen Artikel ab und hilf anderen bei der Kaufenscheidung.:

Inverkehrbringer

Biova GmbH
Brunnenstraße 11
72202 Nagold
Deutschland

Ursprungsland: Indien

Nicht-EU-Landwirtschaft


andere Kund*innen kauften dazu folgende Produkte
Liquid Hickory Smoke Flüssigrauch

Liquid Hickory Smoke Flüssigrauch

6,50 €*
19,12 € pro 1 l
JARROW® Methyl B-12 1000 µg

JARROW® Methyl B-12 1000 µg

15,90 €*
26,50 € pro 100 g
Hefeflocken

Hefeflocken

4,20 €*
21,00 € pro 1 kg
Smoked Salt - Räuchersalz

Smoked Salt - Räuchersalz

3,20 €*
3,20 € pro 100 g
Gran Chorizo

Gran Chorizo

5,70 €*
28,50 € pro 1 kg
Jeezano Block zum Reiben

Jeezano Block zum Reiben

4,90 €*
20,85 € pro 1 kg