Tubi's Lakritz süß
Lakritz sind ja leider auch oft nicht vegan - diese süßen Lakritz von Terrasana schon. Für die Herstellung dieses Lakritz werden Süßholzpflanzen geschnitten und mit Weizenmehl, Zuckerrübensirup, Melasse und Anisöl zu einem Brei gerührt. Dieser Brei wird erhitzt, wobei er andickt. Dabei wird die Masse so dunkelbraun, wie wir es von Lakritz kennen ... Klingt eigentlich mal nach einem spannenden und gar nicht so komplizierten Experiment für die eigene Küche.
Bitte kühl lagern.
| Inhalt: | 100,00 g |
Inverkehrbringer
TerraSana BV
Waaier 10
2451VV Leimuiden
Niederlande
Waaier 10
2451VV Leimuiden
Niederlande
Zutaten
Melasse*, Weizenmehl Typ 550*, Zuckerrübensirup*, Süßholzwurzelextrakt* (2 %), Salz, Anisöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Mit Zucker
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Mit Zucker
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1350 kJ / 320 kcal |
|---|---|
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 42 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
