Sachsens erste "vegane Fleischerei" eröffnet
In Dresden hat am vergangenen Wochenende Sachsens erste "vegane Fleischerei" eröffnet. Das Fachgeschäft für Fleischalternativen verkauft verschiedene Klassiker tierleidfreier Küche, u. a. pflanzenbasierte Alternativen zu Salami, Hackbraten, Aufstriche und Käse.
Schon bei der Eröffnung wurde deutlich, dass sich viele Menschen für das Angebot der Pflanzenschlächter interessieren, die mit ihrem Geschäft eine nachhaltige, klimafreundliche, gesunde und tierleidfreie Alternative für all jene schaffen wollten, die auf den Geschmack althergebrachter Kulinarik nicht verzichten möchten.
"Die Vegane Fleischerei ist aus meiner Sicht perfekt für alle Menschen, die nicht aufgehört haben tierische Lebensmittel zu konsumieren, weil sie ihnen nicht schmeckten, sondern obwohl sie den Geschmack mochten", so Inhaber Nils Steiger auf der Homepage des Geschäftes.
Im Interview mit dem MDR fügt er hinzu:
"Wir sind in unserer Gesellschaft nicht mehr gezwungen tierische Produkte zu essen, um zu überleben. Wir haben die Wahl. Und wenn wir eine Wahl haben, dann können wir jeden Tag entscheiden, ob für unseren Konsum ein Lebewesen sterben muss oder nicht."
In diesem Sinne wünschen wir den Betreibern alles Gute und allen Kund*innen einen guten Appetit :)
Wer nicht aus Dresden kommt und trotzdem Bock auf vegane Fleischalternativen hat, findet bei uns Produkte zur eigenen Herstellung.
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