Kochen ohne Knochen #19

Kochen ohne Knochen ist das vegane Magazin des Ox-Verlags (Ox Fanzine, Ox-Kochbücher und so ...). Wie sonst auch bietet euch die Nr. 19 einen spannenden Mix aus Interviews, Kurzmeldungen und Artikeln zum gesamten Spektrum guten Essens, gesunder Ernährung und kreativen veganen Kochens. Das Magazin bietet Interviews mit inspirierenden Köch*innen, prominenten Vegetarier*innen und Veganer*innen sowie Natur- und Tierschützer*innen, außerdem wird über beispielhafte Hersteller*innen und Händler*innen berichtet, werden neue und klassische Rezepte, interessante Produkte und individuelle Ernährungsformen präsentiert ...

Die Themen dieser Ausgabe:

• - Palmöl - Unersetzlich und fair?
• - Vegan mit Kind
• - Peaceful gardening - vegan Gärtnern
• - No need for meat - Andreas Bär Läsker
• - Vegan lecker lecker! - Interview mit Alex von roots of compassion!
• - Vegane Flusskreuzfahrt
• - Simone Sombecki - warum die WDR-Moderatorin vegan lebt
• - Porträt des Erdlingshofes

... und einiges mehr ...

68 Seiten