Mein Eiweiss Ersatz
Schaumschläger*innen aufgepasst!
Mit diesem hervorragenden veganen Eiweiss-Ersatz können die köstlichsten Baiser Kuchen, Makronen oder Biscuit-Teige kinderleicht, ohne Ei und damit ohne Tierleid, hergestellt werden. Einfach zusammen mit Wasser in eine Schüssel geben und aufschlagen, fertig!
Der so hergestellte Schaum kann auch zum Unterheben bei Mousse au Chocolat und anderen luftigen Cremes verwendet werden.
Viel Spaß beim backen und ausprobieren.
| Inhalt: | 40,00 g |
Inverkehrbringer
Biovegan GmbH
Krugbäckerstraße 12
56235 Ransbach-Baumbach
Deutschland
Krugbäckerstraße 12
56235 Ransbach-Baumbach
Deutschland
Zutaten
Erbsenprotein*, Maisstärke*, Kartoffelstärke*, Inulin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Ackerbohnenprotein*, Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 182 kJ / 43 kcal |
|---|---|
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 0,15 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
